Дегидратор EWT INOX FK03 Сушка для пищевых продуктов с таймером

Сушка для пищевых продуктов (дегидратор)  EWT INOX FK03-

одна из самых популярных в стране, прообраз Дегидратора GoodFood.

Изготовлен в Китае для известного Немецкого бренда EWT INOX.

Благодаря своей надежности, 12-часовому Таймеру и тому что она изготовлена из нержавеющей стали, справедливо считается одним из Лидеров продаж.

Дегидратор EWT INOX FK03 предназначен для равномерной сушки фруктов, овощей, зелени, грибов, так же можно вялить мясо и рыбу. С помощью дегидратора можно делать домашние заготовки трав.

Цикл сушки зависит от вида товара. 

Нагрев происходит за счет ТЭНов, а автоматический вентилятор распределяет горячий воздух внутри устройства горизонтально, обеспечивая равномерную сушку продуктов. 

В комплекте 10 полок-решеток из нержавеющей стали с максимальной нагрузкой на полку 0,5 кг. .

Равномерно размещенные полки из нержавеющнй стали легко вынимаются и чистятся.

Диапазон температуры от 30°C до 75°C.

Вентилятор прямого обдува.

В комплекте поставки - 10 полок-решеток,

Допустимая нагрузка на полку до 0,5 кг продукта.

Нержавеющая сталь.

Защита от перегрева.

Механическое управление.

Термостат.

Рабочая температура 30-75 град.

12-часовой таймер (!!!).

Что такое дегидратор?

С помощью дегидратора из продуктов удаляется влага, при этом полезные вещества и вкусовые свойства не теряются, тогда как сроки хранения еды увеличиваются. Фактически, дегидратор способен сделать из обычных фруктов сухофрукты. Удалить максимум жидкости из продуктов позволяет постоянный обдув теплым воздухом. Этот процесс требует времени, однако результат стоит того. Сушка продуктов с целью увеличить срок их хранения применялась ещё в древности, однако использовался для этого естественный солнечный свет.
При удалении влаги сдерживается рост пищевых бактерий, поэтому срок годности увеличивается во много раз. Хранить дегидрированные продукты очень легко. Для этого подойдет любая герметичная тара, но лучше всего, конечно, использовать вакуумный упаковщик. В вакуумной упаковке дегидрированные продукты могут храниться максимально долго, не теряя своих качеств.

Применяют дегидраторы для:

- заготовка натуральных, вкусных сухофруктов и овощей, приготовленных натуральным способом сушки, без использования химикатов, как в пищевой промышленности;
- делать йогурты;
- самостоятельно готовить полезные десерты, печенье, фруктовую пастилу, коржи для тортов, блины и пирожные;
- готовить сыроедческие и веганские, вегетарианские блюда, среди которых роллы, блины, сухарики, «шашлыки», чипсы и «котлеты»;
- сушить коренья, травы, делать лекарственные сборы;
- готовить вяленину в домашних условиях.