Піч пароконвекційна Unox XEBC04EUE1R
- В наявності
144 800 ₴
144 700 ₴
карський пароконвектомат на 4 рівні, ідеально підходить для випікання кондитерських виробів. Сучасна цифрова сенсорна панель керування з візуально зрозумілим меню. Автоматичний контроль за часом, температурою приготування, рівнем вологості та навіть швидкістю роботи вентиляторів. Сучасне інжекторне парозволоження дає змогу проводити варіння на парі. Камера наповнюється парою за температури 35 °C. Напрямні під стандартні листи 600х400 мм.
Вентилятор із реверсом роботи, 8 режимів швидкості обертання вентилятора для роботи з делікатними продуктами (4 режими роботи з реверсом обертання вентиляторів і 4 режиму статичної роботи вентиляторів).
Одноточковий термощуп для вимірювання температури всередині продукту в процесі приготування. Вбудована автоматична мийка камери. Світлодіодна підсвітка камери. Економне споживання електроенергії.
Програмування: комірки пам'яті на 256 програм, завантаження фото, приймання імені будь-якою мовою, графічне зображення та керування процесом готування
Регулювання з'їжмо вологи з камери (для "сухої" готування).
- Корпус із неіржавкої сталі
- Пароутворення: інжекторне
- Кількість рівнів: 4
- Напрямні: під стандартні листи 600х400 мм
- Відстань між рівнями: 80 мм
- Робоча температура: до 260 °C.
- Потужність 7,4 кВт.
- Під'єднання до електромережі: 220/380 В
- Зовнішні розміри: 860x957x675 мм
- Вага 85 кг
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Unox |
| Країна виробник | Італія |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Вид обладнання | Пароконвектомат |
| Джерело живлення | Електрика |
| Тип управління | Сенсорне |
| Особливості | Підсвічування |
| Користувацькі характеристики | |
| Номінальна споживана потужність | 7.4 (кВт) |
| Вага | 85.0 (кг) |
| Максимальна робоча температура | 260.0 (град.) |
| Мінімальна робоча температура | 30.0 (град.) |
| Загальна висота | 675.0 (мм) |
| Загальна довжина | 860.0 (мм) |
| Загальна ширина | 957.0 (мм) |
| Відстань між рівнями | 80.0 (мм) |
- Ціна: 144 700 ₴
