Гастроємність GN 1/3 (325х176 мм)

Стандартні Вказівна ціна за мінімальну глибину гастроємкості — 20 мм. Гастроємкості бО більшої глибини мають і більшу ціну.

Об'єм гастроємності з огляду на їхню глибину:

GN 1/3-20 мм  місткість 0,8 л 

GN 1/3-40 мм  місткість 1,5 л

GN 1/3-65 мм  місткість 2,5 л

GN 1/3-100  місткість 4,0 л

GN 1/3-150 мм  місткість 5,7 л

GN 1/3-20 мм  місткість 7,8 л

Виготовляємо продаж — від 3 штук у будь-яких комбінаціях і розмірах.

Гастроємкості виготовлені з вискочкової (не технічної) неіржавкої сталі — тому не іржавіють, як це трапляється з дешевими брендами.

Призначені для використання за високих температур — у парокостоматах, конвекційних печах, мармітах, а також холодильному обладнанні.

Звертаємо увагу на те, що вперше за високих температур ємність має бути прогріта в незавантаженій (порожній)  стані.

Ємності, що випускаються за цим стандартом, підходять для будь-якого технологічного або торгового обладнання.

Позначення GN, що належить до розмірів ємностей і вказівне в таблиці розмірів, означає "Gastro-Norm size", тобто розмір кожного окремого лотка. Загальносвітове позначення основної гастроємкості GN-1/1, яка має стандартні розміри: довжина — 530 мм, ширина — 325 мм. Всі інші розміри цієї класифікації обчислюються, з огляду на цей розмір.

Приклад:

Лоток GN-1/1 (розмір 530х325 мм), основа всіх обчислень, перша цифра вказує довжину лотка — 530 мм, друга цифра позначає ширину лотка — 325 мм.

У цій класифікації може бути вказана третя цифра (після перших двох, в останню чергу), вона відповідно позначає глибину, наприклад GN 1/2-150, довжина — 325 мм, ширина — 265 мм, глибина — 150 мм.

Кришки для гастроємкостей продаються окремо.